المكسرات أكثر فائدة من اللحوم ،،، !!!

من واشنطن :

أكدت دراسات أمريكية احتواء المكسرات علي عناصر معدنية، تفوق ما تحتويه الفواكه كما أنها أكثر افادة للجسم من اللحوم ،وذلك لعدم تكوينها لاحماض البوليك التي تسببها اللحوم. .

ووجدت الدراسة أن الفوسفور من أهم العناصر التى تحويها المكسرات ،حيث يفيد المخ والعظام ، كما تشتمل المكسرات على عناصر الكبريت والكالسيوم

وتعالج المعادن الموجودة فى البندق الانيميا الحادة ،كما تعادل العناصر الموجودة في نصف كيلو عين جمل ما يحتويه 20 كيلو جراما من اللحم البقري او الضان، او 3 كيلو من لحم الدجاج الخالي من الدهن.